	창수초등학교 www.changsue.net	창 수 통 신	제2022-78호
주소 : 경기도 포천시 창수면 옥수로 58번길 4 교무실 : 533-0009, 행정실 : 533-0204, FAX : 533-0120

7월 식단 안내
		요일은다먹는날
▶씻는 물에 따른 세균(1830손씻기운동-하루여덟번 30초 동안 손씻기) 100 35 15 5 2 0 씻기전 고여있는물 따뜻한물 흐르는물 비눗물 소독약				7/1
				혼합잡곡밥5. 들깨미역국5.6. ♥돈육장조림1.5.6.10.13. 모듬채소무침5.6.13. 배추김치9.13. ♥꿀떡 * 에너지/단백질/칼슘/철 643.3/32.1/151.7/3.8
7/4	7/5	7/6(수다날)	7/7	7/8
옥수수밥 사골우거지국5.6.16. 두부구이&양념장5.6.13. 꽈리고추감자조림5.6. 총각김치9.13 * 에너지/단백질/칼슘/철 583.2/28.7/286.5/5.6	현미밥 ♥삼색수제비국5.6.9.13.18. 고등어무조림5.6.7.13. 콩나물무침5. 백김치9.13. 요거트푸딩1.2.5.13. * 에너지/단백질/칼슘/철 600.2/27.9/224.7/3.5	♥오므라이스1.2.5.6.10.12.13. 팽이미소국5.6.9.13. ♥떡꼬치구이5.6.12. 깍두기9.13. 요구르트2. * 에너지/단백질/칼슘/철 779.2/24.9/215.4/3.3	차수수밥 청국장찌개5.6.9.10.13.18 ㅍ닭날개케첩구이4.5.6.12.15. 김자반볶음5.13. 열무김치9.13. * 에너지/단백질/칼슘/철 609/35.5/198/3.9	♥곤드레밥&양념간장5.6.13.16 달걀파국1.13. ♥돈육불고기5.6.10.13. 나박김치9.13 천도복숭아11. * 에너지/단백질/칼슘/철 578/33.8/128.7/3.7
7/11	7/12	7/13(수다날)	7/14	7/15
보리밥 순두부찌개5.9.10.13. ♥델리팜햄전1.2.5.6.10.12.13 느타리들깨볶음5. 깍두기9.13. 오렌지 * 에너지/단백질/칼슘/철 528.2/27/222.5/3.8	흑미밥 조랭이들깨탕5.6.13. ♥닭감자조림5.6.13.15. 두부쑥갓나물5. 총각김치9.13. * 에너지/단백질/칼슘/철 671.9/34.6/218/4	♥단호박카레라이스2.5.6.10.13 포테토오징어링1.2.5.6.147. 오이생채5.6. 깍두기9.13. 망고음료13. * 에너지/단백질/칼슘/철 631.6/19/124.5/3	기장밥 돈육김치찌개5.6.9.10.13. ♥까르보나라떡볶이2.5.6.10.13 새송이배무침5.6.13. 열무김치9.13. * 에너지/단백질/칼슘/철 655.7/25/335.2/2.9	발아현미밥 ♥한방닭곰탕13.15. ♥김치전1.5.6.9.17. 상추부추겉절이5.6.13. 깍두기9.13. 수박 * 에너지/단백질/칼슘/철 524.2/24.2/153.1/3
7/18	7/19	7/20(수다날)	7/21	7/22
보리밥 ♥돈등뼈감자탕5.6.9.10.13. 두부채소전1.5.6.10. 숙주미나리무침5.13. 배추김치9.13. 자두 * 에너지/단백질/칼슘/철 569.2/23.3/264.7/4.1	통밀쌀밥 ♥짬뽕국5.6.9. 돈육굴소스볶음5.6.10. 우엉조림5.6. 배추김치9.13. * 에너지/단백질/칼슘/철 541.3/34.1/160.7/4.1	매콤고기주먹밥1.5.6.9.10.13. ♥우동1.5.6.9.13. ♥미니돈카츠4.5.6.10. 깍두기9.13. 모듬부각1.5.6.13. * 에너지/단백질/칼슘/철 723.1/28.9/169.1/4.3	차조밥 아욱국5.6. ♥제육볶음5.6.10. 햄피망감자채2.5.6.10. 깍두기9.13. * 에너지/단백질/칼슘/철 545.1/33.6/275.9/3.7	<방학식> 옥수수밥 콩나물북어국1.5.6. ♥수제떡갈비2.5.6.10.12.13.16 근대나물무침5.6. 배추김치9.13. ♥아이스크림1.2.5.13. * 에너지/단백질/칼슘/철 834.7/34.4/221.6/4.3
◈ 위 식단은 학교사정과 시장동향에 따라 변경될 수 있습니다. ◈ 급식식재료 원산지 표시 –쇠고기(국내산 한우),돼지고기,닭고기,오리-국내산,김치(국내산),쌀(포천),육가공품(국내산),고춧가루(국내산),오징어,삼치(국내산) ◈ 우리 학교는 친환경농산물 지원사업으로 친환경 급식이 이루어집니다. ◈ 우리학교는 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 다시마, 멸치, 건새우등 천연식재료를 사용하고 있습니다. ◈ 학교홈페이지 www.oebuk.es.kr 사이버급식게시판의 많은 이용 바랍니다. ◈ 우유는 급식일에 매일 제공됩니다.(코로나감염병 예방을 위해 학교에서 먹지않고 가정으로 일괄 배송합니다.) ◈ 학교장 허락 없이 학부모 등이 임의로 간식 등 제공 금지(교과부 “학교급식 안전관리 대책회의”) ◈ 학교장이 허락한 경우는 반드시 사고발생시 원인규명을 위해 보존식 비치(100g이상을 냉동온도 -18도에 144시간 보관) ◈ 학교급식은 알러지 유발식품인 콩(메밀),우유, 달걀, 견과류, 해산물이 함유된 식품이 제공될 수 있습니다. ◈ 식단앞에 ♥표시는 학생 건의함 내용을 반영한 식단입니다. ◈ 알레르기 정보 -1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산류 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함) 19.잣 ☞ 식품알레르기가 있는 학생은 미리 담임선생님께 말씀드려 먹지 않도록 주의해야 합니다(학부모님께서 학생에게 알려주셔요) ◈ 삼성중, 창수초, 포천삼정초 공동조리급식 식구들이 함께 보는 내용입니다. ◈ 기타 급식에 관한 문의 사항은 급식실(☎531-9083)로 연락 주시면 됩니다.

창 수 초 등 학 교

2022학년도 7~8월 삼성중,삼정초,창수초,외북초 공동조리 학교 영양소식

여름철 식중독을 예방해요!

□ 식중독이란?

오염된 음식이나 독성물질이 있는 음식을 먹고 설사나 구토, 복통 또는 열이 나는 증세를 말해요.

특히 여름에 날씨가 더워지면서 식중독 발생 위험이 많아져요. 식중독을 예방하기 위해서 우리가 지켜야 할 6가지를 알아보아요.

□ 식중독 예방 6가지 수칙

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자료 및 그림 출처 : 식품의약품안전처(식품안전나라)

복날과 삼계탕

□ 복날이란?

복날은 음력 6월에서 7월 사이에 있어요. 초복, 중복, 말복 3번이 있어 삼복이라고도 부릅니다. 첫 번째 복날을 초복, 두 번째 복날을 중복, 세 번째 복날을 말복이라 불러요. 복날은 열흘 간격으로 오기 때문에 초복과 말복까지는 20일이 걸립니다. 삼복 기간은 여름철 중에서도 가장 더운 시기로 몹시 더운 날씨를 가리켜 ‘삼복더위’라고도 해요.

예로부터 복날에는 더위로 지친 몸을 기운을 더하기 위하여 삼계탕, 개장국, 팥죽 등을 먹었어요. 이외에도 콩국수, 메밀국수 같은 시원한 국수류와 수박, 참외 같은 제철 음식도 더위를 이기는 좋은 음식들입니다.

□ 삼계탕

삼계탕은 어린 닭에 인삼, 찹쌀, 대추, 마늘 등을 넣어 끓인 푹 끓인 음식으로 단백질도 풍부하여 영양가가 높은 음식이에요.

삼계탕은 우리나라 사람들 뿐 아니라 외국인들도 좋아하는 한국 음식 중 하나에요.

여름철에 땀을 많이 흘려 기운이 떨어질 때 영양을 보충하기 좋은 음식이지만, 닭고기는 따뜻한 성질을 가진 식품으로 몸에 열이 나고 가려움증 같은 증상이 있을 때는 피해야 해요.

□ 수박

여름철 대표 과일인 수박은 수분이 91~95%로 이루어져 땀을 많이 흘리는 더운 날씨에 수분 보충과 갈증 해소에 탁월해요. 수분 뿐만 아니라 과당, 포도당, 각종 무기질, 비타민도 많아 피로회복에 좋아요. 수박 껍질과 씨에도 영양이 많아 버릴 것이 없는 수박. 여름에는 화채로 만들어서 먹기도 합니다.

자료출처 : 네이버 지식백과(두산백과, 한국민족문화대백과),

가톨릭중앙의료원 건강칼럼

그림출처 : 미리캔버스